Архив | Что нового




Испанская национальная кухня

Опубликовано: 21 февраля 2012. Автор: Редакция журнала Трозо.Ру

Рассказывая о национальной кухне Испании, стоит учитывать, что многие рецепты просто позаимствованы из разных стран, однако практически все блюда претерпели изменения и стали готовиться с учётом местных климатических условий, традиций и многих других факторов. Пробуя местные блюда, вы редко сможете определить его истоки.

К тому же, каждый повар может внести свою изюминку в блюдо и найти можно будет только характерные его черты, но на вкус блюда будут отличаться. Такой подход позволяет не терять интерес к блюду, ведь пробуя его у разных поваров – мы наслаждаемся разнообразием вкусовых качеств.

На кухне Испании практически везде используется оливковое масло, которое иногда делают самостоятельно, а его качеству может позавидовать любой повар из другой страны. Используется оливковое масло высочайшего качества и его присутствие в блюдах положительно влияет на здоровье человека.

После оливкового масла широкое распространение имеет “пимьенто” – стручковый перец.

В блюда очень часто кладут лук и чеснок, что является его неотъемлемой частью. В Испании очень знаменит суп с чесноком и считается местным фирменным лакомством. Опять же – способов его приготовления достаточно много, но вы никогда не ошибетесь – принесли вам фирменное блюдо или нечто иное.

В Испании на кухне часто используются разнообразные травы, что придает пище незабываемый аромат и полезность. В первую очередь в ход идут базилик и петрушка. Помимо трав, в блюдах часто можно встретить овощи. Местные жители выращивают такой огромный ассортимент овощей, что многим такое не может и присниться. Овощи употребляют как в сыром виде, так и в обработанном. Чем меньше овощи обработаны, тем меньше они теряют полезных веществ, поэтому к столу чаще подаются именно не обработанные или немного сваренные овощи.
Читать полностью

Отзывов (0)

Основы организации свадебного процесса

Опубликовано: 20 февраля 2012. Автор: Редакция журнала Трозо.Ру

Свадьба – это одно из самых знаменательных событий в жизни каждого человека. Этот день, когда у вас появится семья, вы запомните на всю свою жизнь, и при чем, не важно, как сложится дальнейшая жизнь. Но давайте не будем о грустном и печальном, будем надеяться на  то, что всех кто читает эту статью, ждет счастливая семейная жизнь.

Итак, вернемся к самой свадьбе. Организация свадьбы это очень трудоемкий и кропотливый процесс. Поэтому к этому процессу необходимо подходить с ответственностью и серьезностью. Любая мелочь может испортить вам настроение, возможно в самый счастливый день вашей жизни. Необходимо все проработать, посоветоваться с родными и близкими, возможно они вам что-то подскажут. Давайте попробуем разобраться, из каких самых важных этапов состоит свадебный процесс и его подготовка.

Первым делом необходимо назначить дату проведения свадебного торжества и бракосочетания. Это достаточно важный момент, так как для каждого человека различные даты многое значат. Да и в народе существует огромное количество различных примет, связанных с датами. Одной из таких является то, что нельзя бракосочетаться в високосном году. Или же вот еще одна – двум братьям или сестрам нельзя жениться или выходить замуж в одном году. Еще не маловажную роль в выборе даты свадьбы играет церковный календарь. Свадьба это своего рода огромное пиршество, а вы знаете что существуют определенные посты, в период которых верующим людям предлагается воздержаться от различных пиршеств.  Поэтому церковь скажем так, не рекомендует проводить свадебные гулянья в период церковного поста.

Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , , , ,

Авторские изделия из кожи

Опубликовано: 18 февраля 2012. Автор: Редакция журнала Трозо.Ру

Сделанная с вдохновением вещь никого не оставит равнодушным. А если еще и сырье, из которого она изготовлена, представляет собой верх совершенства, обладание таким шедевром становится настоящим удовольствием. Речь идет об авторских изделиях из кожи. Если вы ищите изделия фундаментальные и в то же время исполненные особого изящества, невозможно представать более удачный выбор.

Авторская работа ценилась во все времена. Даже теперь, в век изощренных технологий, ничто не заменит уникальность изделий, изготовленных с тонким вкусом и мастерством, которое не под силу самой совершенной машине. Например, каждой женщине хочется иметь такую сумку из кожи, которая поразит своей экстравагантностью и выгодно подчеркнет достоинства костюма.

Чем более автоматизированным становится мир, тем стремительнее увеличивается тяга людей к вещам эксклюзивным, согретым теплом живой человеческой души. Изделия из кожи ручной работы приобретают в этом контексте особую ценность. Талант и тяга к рукоделию творят чудеса, воплощая буйство фантазии автора. Так создаются неординарные вещи, в частности, сумки из кожи.
Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: ,

Некоторые советы для новичков в фотоискусстве

Опубликовано: 16 февраля 2012. Автор: Редакция журнала Трозо.Ру

Если проследить за продажами зеркальных фотоаппаратов, то можно увидеть, что фотоаппараты постоянно дешевеют. Поэтому все больше людей могут позволить себе цифровую камеру. В этой связи стоит дать несколько советов начинающим фотографам.

Тщательно выбирайте сцену для фотосъемки и не жалейте на это своего времени – необычная точка фотосъемки, линии или объекты на переднем плане, за ними открывается красивый пейзаж – все это сделает ваши фотографии интереснее.

При использовании автофокусировки убедитесь, что главные объекты фотокадра получились достаточно резкими.

При фотосъемке в нестандартных условиях, например, когда идет съемка в ночное время, используйте режим ручной установки и настройки параметров экспозиции – это вам позволит получить фотоснимки более высокого качества.

Если вы снимаете портрет при достаточно ярком освещении, тогда используйте заполняющую вспышку – этот способ позволит избежать грубых теней под глазами людей.

Если при фотосъемке объектов сзади на них падает достаточно яркий свет, задайте экспокоррекцию – и объект на фото не будет слишком темным.

Без полупрофессионального фотоаппарата для начинающих можно обойтись, но если вы будете заниматься съемкой серьезно, тогда вы сами почувствуете тот момент, когда камеру надо будет покупать.

Для портретной фотосъемки не рекомендуется использовать встроенную вспышку – лучше для этого воспользоваться внешней, которая вместе со специальным отражателем (например, софтбоксом) позволит создать наиболее мягкое равномерное освещение.
Кстати, с помощью корпуса для подводной фотографии можно снимать не только лишь на земле, но и под водой, такой корпус также надежно защитит фотокамеру от попадания воды при фотосъемке на морском берегу.
Читать полностью

Отзывов (0)





Рубрики журнала

НЕ ПРОПУСТИТЕ!